关于香槟你可能不知道的冷知识
提要 : 前几天看欧美娱乐八卦推特的时候，看到下面这个截图简直笑死，然后出于职业习惯去搜了一下这瓶香槟，叫做Armand de Brignac 黑桃A 黄金香槟。下面想晃一下自己的曾经酒业从业经验的半瓶水，和大家讲一下那些你可能不知道的关于香槟的冷知识
前几天看欧美娱乐八卦推特的时候，看到下面这个截图简直笑死：
然后出于职业习惯去搜了一下这瓶香槟，叫做Armand de Brignac 黑桃A 黄金香槟。是这两位土豪夫妻的最爱，据说每场演唱会贵宾御用香槟就是这款了。虽然它于2006年才刚刚上市，在2009年《顶级香槟杂志》的盲评中却以96的高分击败过大家都知道的香槟王 Dom。下面想晃一次本身的曾经的我酒厂员工经历的半瓶水，和各位讲一次那么你将知道的就香槟的冷相关知识：
香槟最好的储藏场所是酒窖
专业品酒师 Julia Oudill 认为香槟和红酒不同，将瓶装香槟储藏在家多年是没有意义的。香槟最好还是储藏于酒窖之中，才能保持其稳定的状态。所以如果你想在你的展示柜呈现你的品酒力的话，不妨放一堆香槟空瓶。
开瓶倒香槟的专业方式
专科的人开香槟的之时不懂让软瓶塞飞除去（伤人案），在开盖时正确无误的模式是摇动瓶身，而不只是软瓶塞。倒香槟的之时喝水杯不应该倾斜度，只需平置就能。先倒1/3，之前再倒满，只是不能不要倒到边边了。
香槟瓶底部的凹槽不是让你把大拇指插进去倒酒用的
总之许多人都如此干，但就是香槟酒瓶左下角的凹坑有说是让酒瓶的构成更牢固。旱期玻璃钢技艺还没有熟，而泡泡酒对瓶身的的压力更强，装瓶时便捷气爆。而有说凹坑还可以下降需的气爆可能，是沿用距今。靠谱的酒侍只剩下在大酒瓶香槟（magnum 1.5升）时才会为安全性高与不方便，将指头伸入凹坑侍酒。
如何拥有一瓶冰香槟
很简单，要么放在冰箱里3个小时；要么放在冰水混合物中30分钟。只有冰是不够的，只有水能够保持低温状态。
香槟不用醒酒
和红酒不同，香槟的醒酒过程粗暴简单：倾倒香槟到杯子里的时候香槟就“醒”了。如果没喝完，可以用香槟 stopper 这种工具来保持——虽然时间只有24小时。
复古碟状香槟杯的模型是胸部
就是这个杯子
就是这个妹子
据说模型就是路易十五的著名情妇 Madame de Pompadour……
这个冷知识泡妞挺管用，不过你得先有一定把握才能耍小聪明哦~
夏天是喝香槟的好季节，喝（倒）不起黑桃A或者香槟王，可以在朋友小聚时开一瓶 Moet Chandon 或者 Mumm，算是香槟入门品牌。女孩子喝 Rose 对皮肤好唷。
版权声明
来出于沒有新媒体，仅体现笔者方角度，不体现以下内容观点。
qiyuanweiyelewangdexinwengaojianweijingguanliquanxianguanliquanxianxuzheng，buxuzhuancai，yincizhuijiuqifajinzerenshu。
